Was für eine geschmacklich besondere Kreation von der lieben Hannah. Bei diesem Dip brauchst Du keine Bedenken haben zu viel zu essen. Ganz im Gegenteil, Du erhältst hier einen Gesundheitsboost der Extraklasse!
Alle Zutaten:
- 20ml Olivenöl
- 50g Erythrit
- 250g reife Mango
- 100g rote Zwiebel
- 3 Frühlingszwiebeln
- 1 rote Chili
- 3 schwarze Knoblauchzehen
- 15g Ingwer
- 100g Tomaten
Zubereitung:
Alles zusammen im Foodprocessor grob zerkleinern oder per Hand kleinschneiden, dann 10 Minuten zusammen köcheln lassen, pürieren und noch kochend in heiss ausgespülte Gläser abfüllen.
Vielen Dank an @aphrodite_is_cooking für dieses tolle Rezept.
